Tomate Negro de Santiago
ORIGEN
Santiago
Características
Tamaño medio, forma “caprichosa”, ligeramente achatada, pueden presentar pliegues, rayas, estrías. Color rojo oscuro a verdoso. Pulpa carnosa. Blando con aroma y sabor intenso, dulce con matices ácidos.
Variedad tradicional de Galicia ideal para consumo en crudo con sal o ensalada.
- Siembra: finales de invierno
- Transplante: primavera
- Cosecha: verano
Formato 50 ud.
